三聚氰胺后皮革奶又来了
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”（计划）和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。所谓“皮革水解蛋白”，即利用皮革下脚料或是动物的皮毛、脏器等，经水解技术而生成的一种蛋白粉，将其掺入牛奶或奶粉中可提高蛋白质的含量。农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）检测员李长皓告诉记者，现在的皮革水解技术在不断提高，“如果是用皮革‘鞣革’工艺，包括鞣制、染色等中产生的下脚料，就可能含有一些重金属。”根据资料显示，这类“皮革水解蛋白”中含有重金属铬，如果被人体吸收、蓄积，可导致关节疏松、关节肿大，造成人体重金属中毒。
事实上，这并非农业部首次对生鲜乳制品中是否含有“皮革水解蛋白质”进行检测。“三聚氰胺奶”事件后，农业部于2009年开始在全国范围内进行生鲜乳质量安全监测工作。但在三聚氰胺成为严打的对象后，一些不法企业和奶站便将目光锁定在“皮革水解蛋白”。
2009年2月初，我国食品安全综合协调与卫生监督局所印发的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第二批）》公布后仅一个月左右，浙江金华市晨园乳业被查出仍顶风作案，生产“皮革奶”，因此而被查封。“那之后，皮革水解蛋白也被列入了生鲜乳制品的检测项目中。”李长皓说，今年农业部的该安全监测计划中，关于对皮革水解蛋白的检测规定，和2010年计划中的一样，“只不过写法不太一样，去年要求抽检样品的三分之一进行皮革水解蛋白检测，今年的是30%。” 当钱成为衡量人的唯一标准后，什么样的恶行都会出现…… 还是那句老话,"放心喝吧,中国人早就对这些免疫了" 化学污染不是生物污染，谈不上什么免疫。 晕了,没看懂我的意思吗???我们就是吃这些东西长大的,悲剧啊~~~~:'( 唉.... 酱油好像也是差不多， 用毛发之类水解产生。。。
俺是早就远离酱油味精**精之类了 诚信缺失，互相投毒，反向淘汰.............. 唉！难怪国人在外形象如此差！
ZF不作为呀！
如果一旦抓到危害大众的行为，无论结果如何，一律杀无赦，相信就不是这个样子了！ 前几天才看到 最近有个处方药尼美舒立也出问题了 有小孩的要小心了 记得看过一篇**：牛奶中的三聚氰胺并不是人直接投进去的，三聚氰胺直接顶下了所有罪名，就如同静安大火的农民工，实际牛奶中加的是尿素，尿素在生产过程中分解产生的三聚氰胺，事件发生了没有从源头去制止，是卫生部门的不作为 一方面说有皮革奶，另一方面又说大厂没检测出，部分小企业有。就是没报道出一家来。能掩盖就掩盖吧 现在中国的食品安全已经很恐怖了，最后各自回老家开荒种地，自力更生。 （参与2011年2月18日讯）：南方日报今天（2011年2月18日）发表评论，痛斥农业部昨日关于“市场未检出皮革奶”的辟谣是灭绝人性。
题为《“皮革奶”的生产者已泯灭了人性》的评论说，以皮革下脚料或动物的皮毛制作的奶粉（“皮革奶”）并非今年才初次登台，而是“死灰复燃”——2005年，山东奸商就已经“实践”过；2009年，浙江金华市晨园乳业又被查出顶风作案。
**强调，卫生部早已明令禁止水解蛋白为原料生产加工乳制品。因为这类“皮革水解蛋白”原材料本身含有诸如二 英、多氯联苯、重金属铬等毒害物质，如果被人体吸收、蓄积，可导致关节疏松、肿大，造成人体重金属中毒。但不法奸商和政府中的支持者利欲熏心，泯灭人性，骂他们禽兽不如，也亵渎了禽兽。 我真没搞懂为什么美国的牛奶那么便宜，蛋白指标还比这边高？这东西也是高科技？就算是，这个总不会对华封锁吧？ 倡导母乳喂养！ 我真没搞懂为什么美国的牛奶那么便宜，蛋白指标还比这边高？这东西也是高科技？就算是，这个总不会对华封锁吧？
teddeng 发表于 2011-2-18 15:25 https://bbs.21ic.com/images/common/back.gif
你去看看《食品公司》这部纪录片就晓得了，老美自己人拍的。工业化的食品加工。
还有，人吃的是营养成分，不是数字，而且吃进去的东西还要吸收了才能算是你自己的，如果其中的蛋白质不能为人体吸收，再高又有什么用？指标只是一方面，不要作为唯一依据，数字是会骗人的。 当钱成为衡量人的唯一标准后，什么样的恶行都会出现……
chunyang 发表于 2011-2-18 00:17 https://bbs.21ic.com/images/common/back.gif
TS 建议检测牛奶中的所有成分！
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