tom_xu 发表于 2018-9-10 16:14

中秋月·冰皮月饼

非常感谢21IC举办的活动，有机会来聊聊月饼。
我比较喜欢吃点心甜食，传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，高糖多油，
吃起来口感不好，对健康也是很不利的。而冰皮月饼的部分原料是糯米，馅料使用奶油、赤豆馅，绿豆馅和水果馅，制做成的月饼外观白色，无需烘烤，工艺简单。做好以后放置冷藏箱里保存。吃起来口感酥软滑爽，有弹性，口感很好。
下图是一款冰皮月饼，是不是很诱人？{:lol:}
最后祝大家中秋和家人团团圆圆，心想事成！


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