你喜欢那种馅料的月饼

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 楼主| 王栋春 发表于 2023-9-19 12:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
单位发了二斤五仁月饼,不少同事抱怨多少年了都没有换过口味。现在的月饼馅料种类那是越来越多:传统五仁、枣泥、莲蓉蛋黄、豆沙、山楂糕,各位以冬瓜加香精调制出的哈密瓜味、凤梨味等等,还有我们这边孔府传统的酥皮月饼(几乎都是面)。不知诸位坛友喜欢那种馅料的月饼?

评论

今年我们公司要自己做月饼 买的皮和陷 说实话 有点不敢吃  发表于 2023-9-22 15:06
@happypcb :现在据说蛋黄有造假的,本人喜欢纯正枣泥的。  发表于 2023-9-19 14:05
比较喜欢豆沙和蛋黄的  发表于 2023-9-19 13:39
 楼主| 王栋春 发表于 2023-9-21 08:03 | 显示全部楼层
今天一位山西的客户带了几个红糖馅的空心月饼,也算是开眼了。口味不错。
jlc317 发表于 2023-9-21 23:19 | 显示全部楼层
鱼虾海鲜类的腥味浓浓
 楼主| 王栋春 发表于 2023-9-22 08:05 | 显示全部楼层
jlc317 发表于 2023-9-21 23:19
鱼虾海鲜类的腥味浓浓

居然还有这种馅料的,果然是十里不同风百里不同俗。
jlc317 发表于 2023-9-22 11:12 | 显示全部楼层
王栋春 发表于 2023-9-22 08:05
居然还有这种馅料的,果然是十里不同风百里不同俗。

海参、太湖三白等料早已介入月饼馅芯
 楼主| 王栋春 发表于 2023-9-22 11:17 | 显示全部楼层
jlc317 发表于 2023-9-22 11:12
海参、太湖三白等料早已介入月饼馅芯

恐怕价格不菲,还是买点隔壁店铺做的纯花生馅的月饼吃。
jlc317 发表于 2023-9-22 11:25 | 显示全部楼层
专为忽悠掏你兜,绝没想不出的损招
hobbye501 发表于 2023-9-22 15:06 | 显示全部楼层
买的皮和陷 自己包 何必呢?费不费劲啊 环境卫生也保证不了
jlc317 发表于 2023-9-29 16:34 来自手机 | 显示全部楼层
还是偏重肉
 楼主| 王栋春 发表于 2023-9-29 17:11 | 显示全部楼层
hobbye501 发表于 2023-9-22 15:06
买的皮和陷 自己包 何必呢?费不费劲啊 环境卫生也保证不了

单位自己加工的,不过随着时间推移里面的馅料是越来越缩水!
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