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素食餐厅的经营管理学习

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蝉素|  楼主 | 2015-7-22 12:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
◆素餐店长管理学习班简介

素食学习:素食餐厅店长管理学习班简介

时间地点: 2015年9月11—19日(九天,全日制),广州素食学校

学习对象:门店经理、储备店长、新任店长、正副店长、区域督导、营运经理、楼面经理、领班等想提升系统门店经营管理水平,或有志于从事素食行业管理工作的素食文化爱好者。

教学目标:致力于培养素食餐厅中高层管理人才,旨在提升素餐店长的统筹解决餐厅运营中各类问题能力,能根据不同的定位构建完善的管理体系及营销模式,实现餐厅盈利生存与可持续发展。

教学内容:通过系统学习素食专业知识,明确素餐厅店长角色定位,掌握素餐门店日常店务操作、管理方法与素食经营规律,针对素食餐厅的团队建设、部门协调、行政结构、督导管理、厨品管理、财务管理、客户管理、市场营销、品牌战略等方面进行系统的教学。 素食行业经营管理精英群体、素食文化领域专家学者、国内外著名食疗养生师等师资团队共同授课。

主办单位:广州素食学校、蝉友圈文化联合举办

(信息:素食营销网 常如   186-6607-8629 )


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