楼主北方人,从小到大吃到的粽子都是甜味的,比如豆沙、红枣之类的陷,
现在工作在上海,听同事聊到吃粽子有什么肉馅、蛋黄陷、牛柳陷,
听着很奇怪哎,粽子不都是甜的么,怎么还有咸味的啊?
碰巧上周末公司团建活动,去杭州玩,有一个同事买了好多种口味的粽子,
让我吃了一个猪肉蛋黄陷的,对于这种咸味的还真是说不出来的怪,
肉比较入味,还挺香的,蛋黄就是鸭蛋黄,还带油那种,口感也很好,
但是总觉得很奇怪的味道,因为印象中粽子就应该是甜的,突然迟到了咸的,还有些油腻的陷,
就像吃蛋糕,是咸的一样。
而且,还发现,在南方肉馅粽子真的很流行啊,反而是甜的他们觉得很奇怪。 |