每年过中秋节,首先想到的就是吃什么样的月饼。超市里琳琅满目、各式各样的月饼一定会让纠结的人徘徊半天。
小时候吃月饼就很简单了,都是家里做。就是最简单的白糖、黑芝麻、花生、还有一些绿的、红的甜甜的那种丝丝的馅,偶尔加一点豆沙馅的。外面的饼皮很硬、很厚,总是掉渣。每次做月饼的时候都在旁边呆着看,不停的咽口水。烤制过程时,闻着那香味,很着急。当月饼做好了,趁着热乎劲总能吃上2个。现在不行了,吃半个就觉得有点腻。那会月饼放在干燥的地方,能吃上2个月。
现在月饼种类是真的多,各种系列,按照地域能分出很多种。馅料也是多种多样,第一次吃饼皮豆沙馅的月饼时着实惊讶了以下,这么好吃。现在再看,各种饼皮,各种馅料,只要你想吃,总能找到意外之喜。单位发的月饼也是越来越实惠,从最开始的有包装盒,到后来散装的,其实味道是一样的,无非是有没有礼盒。趁着周末去超市看看,希望能发现新品种,让期待中秋的心情再强烈一点。
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