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生铁锅 锅内是灰色的 是生铁本身的颜色还是有涂层

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kangwuwei|  楼主 | 2011-8-29 12:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
铁锅, 涂层, 厨具
昨天下定决心要自己做饭了，一开在楼下的厨具店买了个号称不锈钢的锅，洗完锅 热锅的时候 闻到一股刺鼻的气味。锅也烧黄了。一开始以为是没什么的  就煮了条鱼，一边吃  一边上网查 总结了上网上的回答 就是 有涂层  涂层有毒  吓的我鱼吃了一小半就不敢吃了。
去厨具店又换了一个，老板说是生铁锅，但我看是灰色的  和我老家冬天生的大铁炉子颜色不一样呀  不知道是不是又有涂层。
谁能说下如何证明是生铁还是涂层呢？
难道必须得用 放点水 看生锈不  或者放点醋 看有气泡不？或者用钢丝用力刷？

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沙发
高工老头| | 2011-8-29 12:40 | 只看该作者
同问，我也有此疑问，话说平时炒菜的生铁锅，新买的，里面这个涂层究竟要不要刮掉？这个涂层有没有毒？

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板凳
kangwuwei|  楼主 | 2011-8-29 13:32 | 只看该作者
我昨天在网上查了下  总结下说是 涂层大部分是用特富龙（主要原料是四氟乙烯，难溶于水 但有毒） 美国的研究调查是可已致癌

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地板
icecut| | 2011-8-29 14:09 | 只看该作者
啊....俺买了就用热水冲了冲就能用了.反正没事就会自己生锈...看样是没有涂层的

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5楼
windertakers| | 2011-8-30 08:54 | 只看该作者
看来你们买的是烂锅
舍得多花几十块钱买个真正的铁锅不？
灰色的那种肯定是涂层啊，实在狠不下心花钱就把涂层刮了吧，用清洁球就可以了。我5年前试过的。

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6楼
huangqi412| | 2011-8-30 09:00 | 只看该作者
买个好点锅，还是放心些，这都是做饭吃的。。。而且一个锅可以用好几年。

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7楼
kangwuwei|  楼主 | 2011-8-30 09:29 | 只看该作者
以前根本沒买过锅  都不知道锅是什么价位？  要不是闻到了气味 我就那么糊里糊涂的用了

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8楼
windertakers| | 2011-8-30 09:59 | 只看该作者
3年前买了个苏泊尔的铁锅，好像是100左右。
保守估计，再用10年都没问题。

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9楼
MicroMMU| | 2011-8-30 12:58 | 只看该作者
现在买的富铁锅表面都经过氧化了,应该没有毒.

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10楼
suse-lj| | 2011-8-30 13:10 | 只看该作者
我也有同问，看他们的锅，炒菜过后，下次用，就由锈迹，是什么原因哦

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11楼
kangwuwei|  楼主 | 2011-9-6 15:30 | 只看该作者
结贴 经过我一周的实验  放了一锅水 水没了 过没生锈
证明那个厨具店老板所说的生铁锅里面是有涂层的 弃用 可惜了我的钱了

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12楼
re张风| | 2011-9-6 15:35 | 只看该作者
新的锅你买回去，装水烧上一小时煮煮后再洗净，就可以用了。如有兴趣的话，再用猪油跑一下锅内再洗净更好！:lol

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13楼
Sea-Wolf| | 2011-9-6 16:06 | 只看该作者
下次还是换砂锅，没毒

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