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【2019猪年驻福+元宝饺子幸福年】

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 楼主| 地瓜patch 发表于 2019-2-6 20:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
AC, 吉利
本帖最后由 地瓜patch 于 2019-2-10 23:01 编辑

中国人有个特点，说话非常注意讨个好口彩。
小朋友打碎了碗，要赶紧念叨一个碎碎平安。
特别是过年这个特殊的时间段了，一定不能说不吉利的话。
每个地方都有特定习俗，我们当地包的饺子就有一个特点。
首先要擀一个特大又薄的面皮。


将皮折叠，切成等宽的长条





再将长条摞起来，切成你喜欢的形状，正方形，长方形，或三角形
我们老家一般是切成梯形，如下图


梯形短边填上陷，卷上后中指一挑大肚子，捏好，就成了


著名的博山水饺，又叫和尚水饺。形状貌似 银元宝。


最后恭祝大家大吉大利，财源广进，工作顺利，指日高升。

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21ic小管家 打赏了 10.00 元 2019-05-06

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LED2013
看见薄薄的饼。。我就想吃  发表于 2019-2-7 14:05

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