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[其他模拟产品-信号链] AD7706研发的喷雾干燥控制器

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 楼主 | 2020-7-5 20:06 | 显示全部楼层 ||阅读模式
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 楼主 | 2020-7-5 20:06 | 显示全部楼层
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 楼主 | 2020-7-5 20:07 | 显示全部楼层
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| 2020-7-5 20:08 | 显示全部楼层
这个应用看起来很新颖!学习学习!!!

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 楼主 | 2020-7-5 20:09 | 显示全部楼层
    目前,我国**成的蛋品生产企业还是作坊式生产,这和我国传统蛋品的
生产方式有关,如皮蛋、咸蛋等几个品种的蛋制品基本上是属于这种作坊式的
生产,这就很难做到大规模机械化生产,导致企业回报率很低。尽管国内一些
企业看好蛋品的深加工市场,调整了产品和产业结构,开始专业生产干蛋品,
但其多数在蛋粉加工过程中,仍完全采用手动操作的电气控制方式,不仅产品
产量低,而且伴随着质量差、能耗高、污染严重、劳动强度大等弊端,一直处
于半开工、半停产的状态。
    先进、可靠、安全、稳定的蛋粉加工自动检测控制系统对蛋粉质量、高附
加值有着决定性意义。伴随工艺技术不断革新,蛋粉加工己从传统敞开耗能式
向卫生封闭节能式方向发展,从单一手动控制改造成为全自动检测控制系统,
如今,加工蛋粉的先进自动化生产和开发技术备受关注。采用全自动检测控制,
对保证工艺准确性和提高产品质量稳定性方面有重要作用。新技术新工艺的应
用,己成为蛋粉加工企业提高市场竞争力,降低消耗的重要手段。
    国外发达国家蛋粉生产企业中,己基本实现了蛋粉生产过程全自动化(所
有连接配管、无手动连接,通过自动阀连接),整个生产线中有消毒、喷淋、吹
干、磕蛋分离、定位清洗(clP >、巴氏灭菌、发酵脱糖、喷雾干燥、自动灌装
等工艺过程,其中各种变化量的测量和参数的控制完全按步骤进行,系统由中
上位机接收整个加工过程各工段、各车间
下位机传递来的数据,进行汇总处理和监控,并发送到各经理级管理工作站,
经理级管理工作站可对其所能访问及接收到的数据进行统计、编辑,并进行报
表的制作,同时与企业的物资管理系统相融合,进行物流管理。相比之下,国
外的蛋品企业,其产品多是液态蛋、蛋粉等产品,工业化程度相当高,产品的
附加值大,企业利润也很丰厚,带来更多的科研经费投人,这是一种良险循环,
我们应当学习国外的先进经验。

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 楼主 | 2020-7-5 20:10 | 显示全部楼层
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 楼主 | 2020-7-5 20:10 | 显示全部楼层
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| 2020-7-5 20:11 | 显示全部楼层
这个属于机械加工吗?

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 楼主 | 2020-7-5 20:11 | 显示全部楼层
wangjiahao88 发表于 2020-7-5 20:11
这个属于机械加工吗?

可以这样理解吧!!!

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 楼主 | 2020-7-5 20:13 | 显示全部楼层
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 楼主 | 2020-7-5 20:14 | 显示全部楼层
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 楼主 | 2020-7-5 20:15 | 显示全部楼层
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 楼主 | 2020-7-5 20:15 | 显示全部楼层
蛋粉加工过程中,可分为蛋黄粉、全蛋粉和蛋白粉的加工,其对应的原料
分别为蛋黄液、全蛋液和蛋白液。蛋液传输管道分两条支路,一路存储传输蛋
黄液或全蛋液,即由1#控制盘控制。另一路存储蛋白液,即2#控制盘控制。在
每一控制盘控制方式又分为生产方式与清洁方式,这也是由于食品加工企业的
特点所决定的。蛋液传输虽分为1#控制盘与2#控制盘控制,但电气控制原理相
似。为了减小能量损耗和提高产量,在喷雾干燥前要用超过滤装置去除蛋液中
尽可能多的水分,特别是加工蛋白粉。生产时分别由喂入泵向各自高压均质机
送料,其管路压力利用压力传感器检测,由于蛋黄或全蛋的粘稠度较大,因此
在1#盘中增加加热泵,通过加热以减轻蛋液粘稠度,同时进行巴氏灭菌,在营
养成分几乎不受破坏的情况下,可杀灭鲜蛋中99. 5%以上的有害菌,绝对保证不
含沙门氏菌,从而使后续产品的质量在生产过程中能够得到有效控制和保证,
其热交换器的热水温度由智能仪表控制蒸汽调节阀完成,温度控制在6 5 0C。清
洁时,必须在生产完成后进行,目的是清除管壁内残液,为下一次生产做准备。
1#盘和2#盘的清洁供水是由液位传感器控制电磁阀自动完成。本工段设备全部自
行研制。

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 楼主 | 2020-7-5 20:17 | 显示全部楼层
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 楼主 | 2020-7-5 20:17 | 显示全部楼层
    喷雾干燥过程主要由蛋液输送装置、带泡沫保温夹层的不锈钢干燥箱、蒸
汽加热器、热风分配室、出口空气余热回收传送通道、高压均质、雾化喷嘴、
进风机、排风机、布袋过滤房、内部外部绞龙、振动筛等组成。其中,喷雾干
燥系统如图2-2所示,它由蛋液清洁传输、蒸汽加热干燥机、进排风和成品输
送四部分组成。本系统全部自行设计制造。

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 楼主 | 2020-7-5 20:18 | 显示全部楼层
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 楼主 | 2020-7-5 20:19 | 显示全部楼层
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| 2020-7-5 20:19 | 显示全部楼层
感觉这个非常的不错。。。

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 楼主 | 2020-7-5 20:19 | 显示全部楼层
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 楼主 | 2020-7-5 20:20 | 显示全部楼层
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