tar命令可以处理目录和子目录，以及排除某些子目录等。
tar命令可以为linux的文件和目录创建档案。
利用tar，可以为某一特定文件创建档案（备份文件），也可以在档案中改变文件，或者向档案中加入新的文件。
tar最初被用来在磁带上创建档案，现在，用户可以在任何设备上创建档案。
利用tar命令，可以把一大堆的文件和目录全部打包成一个文件，这对于备份文件或将几个文件组合成为一个文件以便于网络传输是非常有用的。
首先要弄清两个概念：打包和压缩。
打包是指将一大堆文件或目录变成一个总的文件；压缩则是将一个大的文件通过一些压缩算法变成一个小文件。
为什么要区分这两个概念呢？这源于Linux中很多压缩程序只能针对一个文件进行压缩，这样当你想要压缩一大堆文件时，你得先将这一大堆文件先打成一个包（tar命令），然后再用压缩程序进行压缩（gzip bzip2命令）。
使用tar程序打出来的包我们常称为tar包，tar包文件的命令通常都是以.tar结尾的。
生成tar包后，就可以用其它的程序来进行压缩了，所以首先就来讲讲tar命令的基本用法：
tar命令的选项有很多(用man tar可以查看到)，但常用的就那么几个选项，下面来举例说明一下：
# tar -cf all.tar *.jpg
这条命令是将所有.jpg的文件打成一个名为all.tar的包。-c是表示产生新的包，-f指定包的文件名。
# tar -rf all.tar *.gif
这条命令是将所有.gif的文件增加到all.tar的包里面去。-r是表示增加文件的意思。
# tar -uf all.tar **.gif
这条命令是更新原来tar包all.tar中**.gif文件，-u是表示更新文件的意思。
# tar -tf all.tar
这条命令是列出all.tar包中所有文件，-t是列出文件的意思
# tar -xf all.tar
这条命令是解出all.tar包中所有文件，-x是解开的意思
以上就是tar的最基本的用法。为了方便用户在打包解包的同时可以压缩或解压文件，tar提供了一种特殊的功能。这就是tar可以在打包或解包的同时调用其它的压缩程序，比如调用gzip、bzip2等。
1）tar调用gzip
gzip是GNU组织开发的一个压缩程序，.gz结尾的文件就是gzip压缩的结果。与gzip相对的解压程序是gunzip。tar中使用-z这个参数来调用gzip。下面来举例说明一下：
# tar -czf all.tar.gz *.jpg
这条命令是将所有.jpg的文件打成一个tar包，并且将其用gzip压缩，生成一个gzip压缩过的包，包名为all.tar.gz
# tar -xzf all.tar.gz
这条命令是将上面产生的包解开。
2) tar调用bzip2
bzip2是一个压缩能力更强的压缩程序，.bz2结尾的文件就是bzip2压缩的结果。与bzip2相对的解压程序是bunzip2。tar中使用-j这个参数来调用gzip。下面来举例说明一下：
# tar -cjf all.tar.bz2 *.jpg
这条命令是将所有.jpg的文件打成一个tar包，并且将其用bzip2压缩，生成一个bzip2压缩过的包，包名为all.tar.bz2
# tar -xjf all.tar.bz2
这条命令是将上面产生的包解开。
3)tar调用compress
compress也是一个压缩程序，但是好象使用compress的人不如gzip和bzip2的人多。.Z结尾的文件就是compress压缩的结果。与 compress相对的解压程序是uncompress。tar中使用-Z这个参数来调用compress。下面来举例说明一下：
# tar -cZf all.tar.Z *.jpg
这条命令是将所有.jpg的文件打成一个tar包，并且将其用compress压缩，生成一个uncompress压缩过的包，包名为all.tar.Z
# tar -xZf all.tar.Z
这条命令是将上面产生的包解开 |
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