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又是一年吃草季

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楼主
王栋春|  楼主 | 2021-3-12 13:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
随着春天已经来临，越来越多的植物蓄势待发绿意盎然！于是乎，田间地头树林里皆有人头攒动的景象，其目的便是采摘早前被视为野草的野菜！荠菜、面条菜、马齿苋、车前草、柳芽、榆钱等等，皆可成为大家的盘中餐——据说有很好的保健功效！不知这个春季，各位坛友吃过何种野菜，味道如何？

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王栋春 2021-3-12 13:40 回复TA
@hobbye501 ：单身狗少吃为宜 
hobbye501 2021-3-12 13:12 回复TA
多吃点韭菜，对身体好 
沙发
hobbye501| | 2021-3-12 13:13 | 只看该作者
这个春饼是韭菜炒土豆丝吧  不错不错

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板凳
madong| | 2021-3-12 13:25 | 只看该作者
荠荠菜，白蒿。小野蒜。

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地板
王栋春|  楼主 | 2021-3-12 13:39 | 只看该作者
madong 发表于 2021-3-12 13:25
荠荠菜，白蒿。小野蒜。

看来坛友也是吃草达人呀

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5楼
王栋春|  楼主 | 2021-3-12 13:41 | 只看该作者
hobbye501 发表于 2021-3-12 13:13
这个春饼是韭菜炒土豆丝吧  不错不错

是荠菜煎饼    还有做大包子的。最爱榆钱和槐花饼

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6楼
jlc317| | 2021-3-12 14:02 | 只看该作者
吃草能产乳，天上掉馅饼！

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7楼
shaler| | 2021-3-12 14:34 | 只看该作者
折耳根   紫云英  还不错

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8楼
是小鱼啊| | 2021-3-12 15:24 | 只看该作者
占个楼 我是被吃的图吸引来的

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9楼
王栋春|  楼主 | 2021-3-12 16:41 | 只看该作者
shaler 发表于 2021-3-12 14:34
折耳根   紫云英  还不错

这两种野菜我们北方好像不多见，坛友南方人吧

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10楼
王栋春|  楼主 | 2021-3-12 16:42 | 只看该作者
是小鱼啊 发表于 2021-3-12 15:24
占个楼 我是被吃的图吸引来的

话筒给你，说出你吃过的野菜和烹饪方法。

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11楼
wziyi| | 2021-3-12 18:26 | 只看该作者
多发美图呀

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12楼
王栋春|  楼主 | 2021-3-12 18:28 | 只看该作者
wziyi 发表于 2021-3-12 18:26
多发美图呀

不行呀，要是让坛友们都知道野菜这么好吃，我就没得挖啦

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13楼
madong| | 2021-3-12 18:36 | 只看该作者
王栋春 发表于 2021-3-12 13:39
看来坛友也是吃草达人呀

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14楼
王栋春|  楼主 | 2021-3-12 18:40 | 只看该作者
madong 发表于 2021-3-12 18:36

说说你们那里都是如何烹饪各种野菜的，我们多是裹面粉蒸熟，然后放辣椒油和花生碎拌着吃，要不就是油煎。

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15楼
madong| | 2021-3-12 19:02 | 只看该作者
王栋春 发表于 2021-3-12 18:40
说说你们那里都是如何烹饪各种野菜的，我们多是裹面粉蒸熟，然后放辣椒油和花生碎拌着吃，要不就是油煎。 ...

裹面粉蒸熟.后沾蒜汁。

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16楼
王栋春|  楼主 | 2021-3-12 20:21 | 只看该作者
madong 发表于 2021-3-12 19:02
裹面粉蒸熟.后沾蒜汁。

粘上辣椒油才有灵魂呀，油煎后直接好吃到停不下来！

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17楼
Siderlee| | 2021-3-13 17:42 | 只看该作者
准备去挖点白蒿了

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18楼
王栋春|  楼主 | 2021-3-13 18:24 | 只看该作者
Siderlee 发表于 2021-3-13 17:42
准备去挖点白蒿了

这可是野菜当中的极品！我们这里都买到八块钱了，还是荠菜和柳芽以及杨树花好搞，榆钱已经好几年没见过啦！

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19楼
hk6108| | 2021-3-14 13:01 | 只看该作者
别说是野菜，世界十大恶草要是人类可吃，也早晚会被吃光。

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20楼
王栋春|  楼主 | 2021-3-14 13:51 | 只看该作者
hk6108 发表于 2021-3-14 13:01
别说是野菜，世界十大恶草要是人类可吃，也早晚会被吃光。

哈哈，言之有理！不过野菜虽好还是适量为宜，毕竟有些是药食同源。

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