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食品接触材料及制品检测标准是什么?

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UN741852|  楼主 | 2021-5-14 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食品接触材料指的是会跟食品接触的材料、容器和食品加工工具等,简称FCM(Food Contact Materials),有时也称为食品级材料。
  当材料、容器或工具与食品接触时,或多或少的会释放一些有害物质出来,如果释放的有害物质过多,就会对人体健康产生重要影响。因此,世界各国对于食品接触材料的安全性都给予了高度重视,通过立法、建立安全标准等措施,保障食品接触材料的卫生安全。
  中国现行有效的食品接触材料标准是GB 4806系列和GB 9685,不同的材质对应的具体标准号不同,详见下文评价标准。这些都是国家强制标准,只要是在中国销售的食品接触产品,都必须符合相应的要求。
  服务内容
  一、适用的产品范围
  餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等;
  厨具:锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等;
  食品包装容器:各种食品包装袋、饮料食物盛装容器等;
  厨房家电:咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉等。
  婴幼儿产品:奶瓶、奶嘴、吸水杯等。
  二、常规样品量要求
  不同的产品所需要的样品量不同,敬请咨询海思检测在线客服。
  以下常规样品量可供参考:塑料制品2000cm2。不锈钢等金属制品100cm2。陶等扁平制品100cm2。陶瓷容器2件样品。玻璃和搪瓷制品,同陶瓷制品。纸制品1800cm2+100克。涂层类样品1500cm2。硅胶、橡胶类制品1000cm2。
  三、评价标准
  GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
  GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品添加剂使用标准
  GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
  GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
  GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
  GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
  GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
  GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
  GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
  GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
  GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
  GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
  GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准

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