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【2021端午我这样过+肉粽子VS水晶粽子

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楼主
14737662131|  楼主 | 2021-6-15 09:49 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
#职场生活#我

我算是南方人吧，我们这没到端午节是要吃粽子，卤茶叶蛋，切蒜蓉，门口要摆上艾草，活动是划龙舟的。

我最喜欢吃的就是肉粽子，其次就是水晶粽子（也就是碱水粽子）


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LED2013 2021-6-23 23:14 回复TA
会吃的真不如会做的 
hobbye501 2021-6-22 13:24 回复TA
水晶粽子是啥？不太懂啊 不是糯米做的吗 

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沙发
14737662131|  楼主 | 2021-6-15 11:27 | 只看该作者

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板凳
两只袜子| | 2021-6-15 14:50 | 只看该作者
怎么不上个图片让我们馋一馋

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地板
jlc317| | 2021-6-17 20:24 | 只看该作者
碱水粽子？能否详解一二？

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5楼
14737662131|  楼主 | 2021-6-22 11:50 | 只看该作者
.粽叶泡一天或一晚上,洗净后放入锅里,水没过粽叶水烧开后煮5分钟左右捞起泡入冷水中待用,糯...
2.糯米泡好后,沥干水分后重新放入盆中,放入1/4--1/2勺左右的食用碱,因...
3.把粽叶的梗稍剪掉一点,从梗开始向着叶尖的方向逆时针围成圆锥状,把梗的一面叠在叶尖面的里边
4.把泡好,拌过碱的糯米舀入圆锥里,九分满就可以了,再用筷子轻轻的戳一下
5.把上面的叶子盖下来,用虎口卡成三角形,这时叶子在三角形对着虎口的角上

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LED2013 2021-6-23 23:15 回复TA
看来是走上了技术流 
6楼
hobbye501| | 2021-6-22 13:24 | 只看该作者
对啊 我想看看水晶粽子张什么样子的呢？

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7楼
14737662131|  楼主 | 2021-6-22 16:52 | 只看该作者
这图片怎么上传啊？

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8楼
14737662131|  楼主 | 2021-6-22 17:13 | 只看该作者

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LED2013 2021-6-23 23:15 回复TA
看了都觉得像是肉粽 
9楼
14737662131|  楼主 | 2021-6-22 17:14 | 只看该作者
给你们看看！馋馋你们！

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LED2013 2021-6-23 23:16 回复TA
这个看起来很好吃的样子 
10楼
LED2013| | 2021-6-23 23:16 | 只看该作者
我不是很喜欢吃肉粽子，但是我喜欢吃其他单一品种的粽子，放点啥好吃的特色

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11楼
14737662131|  楼主 | 2021-6-24 11:01 | 只看该作者
LED2013 发表于 2021-6-23 23:16
我不是很喜欢吃肉粽子，但是我喜欢吃其他单一品种的粽子，放点啥好吃的特色 ...

你看，现在月饼都搞出这么多口味，我觉得粽子也是可以的，从颜色上，和配料上是可以搞出一些新产品的。

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