本帖最后由 csdnpurple 于 2021-11-10 08:18 编辑
电饼铛从结构上看，要比烤箱更优。主要有以下几点：
1、加热器和锅底紧密连接
2、空气间隙小
3、便宜、体积小
4、自带温度空间平滑片，增加温度空间平滑片也方便，上下都可以加
主要原因是整体看电饼铛热阻和热容都比烤箱小，温度时间梯度极值要大很多，在有控制电路的情况下可控温度时间曲线范围更广，
以上是思想实验结果，没有实测过，练手应该够用了，
购买时要注意电饼铛的空间是否够用，有大有小，特别注意以下内部空间高度
如果要双面温度时间曲线接近防止pcb变形，可以调节pcb和上下底的距离，也可以使用温度空间平滑片改变上下底与pcb之间的热阻达到目的，
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