本帖最后由 ezcui 于 2022-2-12 22:33 编辑
新冠疫情的反反复复制约了人们的活动,但春节放假过年还是缺少不了的。
积极防控规范自律,人口流动少,吃饭的人也少了,这让年夜饭更是省事、省钱、省时、省力不少。
俺崇尚移风易俗节约过年,疫情爆发以来这已是第三个春节以家常便饭简简单单度年夜了。
今年的年夜饭仅用三素两荤就又给应付打发过去了:
肉酿面筋,
素鸭,
素什锦,
笋丝白菜,
红烧同肠。
外加:
饮料与什锦炒饭。
其中,素鸭是用豆腐衣自制油炸加工的,几可以假乱真;肉酿面筋则是家家户户必不可少的肉塞油面筋;饮料也是从拼多多邮购海南天然椰子粉自己调配的。
年夜饭简约“家常便饭”化,饮食清淡健康实惠“光盘”,自己动手更是其乐无穷。
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这么大的荤菜,厉害了
那道素鸭看着非常有食欲,不过没有吃过竹笋,表示遗憾。