本帖最后由 sherwin 于 2022-6-6 09:48 编辑
作为一名老广，我应该对粽子比较有发言权。 
首先，按照大类来说，粽子大致可以分为甜粽、咸粽和碱水粽三种，其中的“碱水粽”就是完全没有馅的（也即前面板凳网友讲的那种），但是可以蘸糖、蘸蜂蜜以及煎、炒等各种做法，味道还是挺美味的。
至于甜粽，除了传统的红枣、蜜枣之类的，近几年多了很多诸如豆沙、莲蓉、红豆、紫薯以及各种水果口味的等等，甚至还出现了类似日本和果子一样的水晶粽，十分新奇好吃。
而说到咸粽，那更不得了，应该不下几十种了，从最传统的咸肉蛋黄绿豆馅，到香菇又鸟肉、笋干火腿、鲍鱼元贝、月昔肠月昔肉、虾米蟹黄等等各种山珍海味全部都能包进去，堪称天下美食一大包了，哈哈哈。 
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