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2022-7-3 08:35 上传
Tech星球7月2日消息,今日,钟薛高31度室温下放1小时不化的消息引发网友热议,对此钟薛高回应表示:首先并不存在不融化的雪糕,只是因为这款产品配方中主要成分为牛奶,稀奶油等,产品本身固形物含量达到40%左右,除原料本身含少量水外,配方未额外添加饮用水。固形物高,水少,完全融化后自然就为粘稠状,不会完全散开变成一滩水状,而固体无论如何融化也不能变成水。
同时对于添加问题,为在货架期内保持产品的良好风味和形态,产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂,均严格按照国家相关标准添加,可放心食用。
使用特权
1
313
954
高级技术员
0
154
486
资深技术员
271
852
329
1017
助理工程师
181
552
165
501
143
429
320
技术总监
56
1499
4528
中级工程师
95
5300
资深工程师
70
625
1945
34
819
2588
初级工程师
170
19万
坛主
2327
2万
8万
LED2013 发表于 2022-7-22 21:17 水,也可以搞到不能融化的话,我们要相信,这根本不是水
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还是喝冰水安全
是不是真的雪糕,反正我是不信的