蘸醋还是蘸酱油

发表于 2022-11-8 07:44

昨天是立冬节气，按照民俗吃水饺是少不了的，昨晚在水饺馆吃饺子时，两位同事和邻座食客为了蘸醋还是蘸酱油发生了激烈的口水仗！

发表于 2022-11-8 08:49

啥都不沾也挺好的。。。。每次都吃很咸

发表于 2022-11-8 09:05

hobbye501 发表于 2022-11-8 08:49
啥都不沾也挺好的。。。。每次都吃很咸

俺喜欢来点米醋和几滴酱油。

发表于 2022-11-8 09:54

就不能混合？

发表于 2022-11-8 10:36

我们冬至吃饺子，老家都是吃的汤饺子，出门蘸酱那不都是酱油和醋的混合嘛，还这么讲究

发表于 2022-11-8 12:13

在农村都是什么都不蘸的，城市里才讲究

发表于 2022-11-8 12:46

沾辣的朋友日增

发表于 2022-11-8 16:42

喜欢哪个就蘸哪个

发表于 2022-11-8 21:22

SPR—— 发表于 2022-11-8 10:36
我们冬至吃饺子，老家都是吃的汤饺子，出门蘸酱那不都是酱油和醋的混合嘛，还这么讲究 ...

有个说法“原汤化原食”，好像非常暗合这个意思。

发表于 2022-11-8 22:26

油盐酱醋糖辣诸多调料强强联合，定能比那单一的酱油或醋吊你百倍的胃口

@王栋春 · 发表于 2022-11-9 07:45

ezcui 发表于 2022-11-8 22:26
油盐酱醋糖辣诸多调料强强联合，定能比那单一的酱油或醋吊你百倍的胃口

据说老北京喜欢蘸芝麻酱，地域饮食差异不同。

发表于 2022-11-9 09:34

我们那里蘸的番茄酱

发表于 2022-11-9 09:59

feilusia 发表于 2022-11-9 09:34
我们那里蘸的番茄酱

这个牛，不知坛友所处何地？

发表于 2022-11-9 11:31

王栋春发表于 2022-11-9 09:59
这个牛，不知坛友所处何地？

福建永安市。番茄酱很好吃，你有空可以试试。而且是习惯煎饺蘸番茄酱

发表于 2022-11-9 12:29

feilusia 发表于 2022-11-9 11:31
福建永安市。番茄酱很好吃，你有空可以试试。而且是习惯煎饺蘸番茄酱

有人蘸着辣酱吃，有人合着大葱吃------

发表于 2022-11-9 12:54

feilusia 发表于 2022-11-9 11:31
福建永安市。番茄酱很好吃，你有空可以试试。而且是习惯煎饺蘸番茄酱

原来是煎饺，俺还认为是普通的水饺

。

发表于 2022-11-9 14:59

煎饺、蒸饺、水饺------是一家，调味不拘一格各尽所爱变幻无穷

发表于 2022-11-9 16:55

说起煎饺，看日本人吃的饺子都是煎饺，一盘几个，当菜吃，比如陪着拉面吃。

@sleepybear · 发表于 2022-11-9 18:57

sleepybear 发表于 2022-11-9 16:55
说起煎饺，看日本人吃的饺子都是煎饺，一盘几个，当菜吃，比如陪着拉面吃。 ...

还有锅贴，俺到现在也不知道和煎饺有什么区别。

发表于 2022-11-11 14:37

王栋春发表于 2022-11-9 18:57
还有锅贴，俺到现在也不知道和煎饺有什么区别。

没啥不同

蘸醋还是蘸酱油

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