本帖最后由 jlc317 于 2023-1-31 18:30 编辑
买年货，贴门联福字，团圆年夜饭，搓圆子，除夕守岁，寺院撞钟，焚香，祈愿，燃放爆竹迎新年，穿新衣，拜年，压岁钱，吃糕丝圆子，逛大街，买玩具，吃美食，放烟花，舞龙灯，猜灯谜，逛灯会，赏花灯，吃元宵------传统的过年习俗仪式繁多，年味儿亦浓郁多多。
管住腿、罩住嘴……封控、核检……这突然其来的严重疫情彻底扰乱了传统的年味。
人要活，年也要过，特情下以往的过大年传统仪式感必须也必然走向自律、简化与易新。
与前两年不聚堆有所不同的是，今年腊月管控放开了。忙忙碌碌一年，年未最具仪式感的仍然还是那个被久违了的团圆饭年夜饭。掸走了一年的风尘，除夕夜一家子人热热闹闹地又围坐在一起，尽情地开吃丰盛的年夜饭，开怀品享一年一度的美味、香味，年味。平时上不了台面的黄豆芽在年夜饭上身价百倍，因形似如意，被誉名“如意菜”。蛋饺被称为“金元宝。无锡特产清水油面筋中空外圆，内塞肉糜就是象征团圆的烩炙人口的肉醸面筋。鲜嫩的玉祁水芹象征着“勤勤俭俭”。绿叶波菜寓意“波波健”。甘露大青鱼肉嫩味鲜，是“薰鱼”、老烧鱼与“划水”等江南水乡名菜的极好食材。玉祁双套黄酒名闻全球，甜密醇厚兴而不醉。一桌团圆饭，酒肴传亲情。团圆，亲情……乃一年中最温馨的时光。天大地大，世界再大也大不过这顿阖家团圆的年夜饭。
年糕是春节各家各户饭桌上的主角。大年初一无锡人的传统早餐是一定要吃上一碗甜蜜蜜的年糕圆子汤，也叫糕丝圆子。年糕分红糖与白糖两种，再放些实心无馅的小圆子，取团圆、高升、长寿、健康之意。滑韧甜口的高絲圆子一定要有汤有水，寓意着有财有势。
除了享受舌尖上的美味，如今放开后“迈开腿”的新春赏梅亦是一大乐趣。无锡梅园的梅文化享誉中华，“暗香”也薰淘美化着久锁了的年味。若非一番彻骨寒，安来梅花扑鼻香。蜡梅、春梅活力绽放吐香，共同发力助庆新年。东风第一枝报讯迎新春，踏春赏梅更是增添出活力浓浓的年味。
经历了三载疫期，放开后羊了个羊，如今重新迎回活力，人味年味在团圆赏花的简新仪式感中更进一步地释放思念、体验幸福、畅想未来。 |
楼主
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非常漂亮的梅花，遥知不是雪为有暗香来。