如何看待预制菜

登录 · 发表于 2024-1-22 17:54

对于预制菜本人知道的非常少，由于一天三顿饭两顿都是在单位食堂吃，晚饭自己搞点粥喝，也没有什么应酬，所以不知道预制菜都有什么。不知各位坛友如何看待预制菜，又有什么隐忧？

发表于 2024-1-23 08:03

看了一下预制菜，个人觉得如果在短时间内保存符合要求的预制菜还是可以的，不过添加各种科技恨活的还是算了。

发表于 2024-1-23 09:12

其实食堂里的菜，也有挺多的卫生问题的，经常吃出虫子，头发丝，如果能在生产端保证干净卫生，那么预制菜也可以接受。

发表于 2024-1-23 10:03

happypcb 发表于 2024-1-23 09:12
其实食堂里的菜，也有挺多的卫生问题的，经常吃出虫子，头发丝，如果能在生产端保证干净卫生，那么预制菜也 ...

只要严格按照标准执行，并且保证质量，预制菜未尝不可。关键怕是标准放在那里，执行却是另一种情况！

发表于 2024-1-23 10:50

现在景区全是预制菜，出了标准至少可以有一丢丢保障吧，心理安慰

发表于 2024-1-23 10:51

储小勇_526 发表于 2024-1-23 10:50
现在景区全是预制菜，出了标准至少可以有一丢丢保障吧，心理安慰

心动不如行动，看看从三鹿奶粉到现在去年的鸭鼠兽……。

发表于 2024-1-23 11:37

在天朝有食品安全吗？标不标准反正就一张纸

发表于 2024-1-23 16:13

凡按标准严格监管并使用的还是值得放心的

发表于 2024-1-23 21:27

多出一些限制条件，比如保质期缩短等。

发表于 2024-1-23 23:08

关键还在于监管与自律

发表于 2024-1-24 08:07

137017878 发表于 2024-1-23 11:37
在天朝有食品安全吗？标不标准反正就一张纸

说的非常到位，关键是在落实和监管到位才是王道。

发表于 2024-1-24 08:52

这个很容易避开限制的“比如保鲜剂、增鲜剂”，换个名头就能给你加进去，甚至直接给你写分子式，那个就真的不知道他们加了啥

发表于 2024-1-24 09:26

商周发表于 2024-1-24 08:52
这个很容易避开限制的“比如保鲜剂、增鲜剂”，换个名头就能给你加进去，甚至直接给你写分子式，那个就真的 ...

这种科技恨活几乎充斥到了生活各个方面，喝口水都有可能免不了！

发表于 2024-1-24 15:16

王栋春发表于 2024-1-24 09:26
这种科技恨活几乎充斥到了生活各个方面，喝口水都有可能免不了！

国内是这样，欧洲尤其是北欧对这些都有严格要求；说白了，国内一直不把屁民当回事，要不然也不会出现那么多的特供

发表于 2024-1-24 17:46

商周发表于 2024-1-24 15:16
国内是这样，欧洲尤其是北欧对这些都有严格要求；说白了，国内一直不把屁民当回事，要不然也不会出现那么 ...

说得好！食品安全从没有特供开始。

发表于 2024-1-25 08:48

fangsir1996 发表于 2024-1-24 17:46
说得好！食品安全从没有特供开始。

估计没有特供，还会有领养了一头牛、领养一群鸡鸭鱼鹅，然后各种另类特供层出不穷

发表于 2024-1-25 08:50

fangsir1996 发表于 2024-1-24 17:46
说得好！食品安全从没有特供开始。

记得之前，之前出政策煤矿下井必须有领导，然后连夜提拔了7个名义副矿长的这种骇人听闻的事情

发表于 2024-1-25 20:38

且不说安全不安全，至少没了锅气。。。。。

发表于 2024-1-26 08:06

商周发表于 2024-1-25 08:50
记得之前，之前出政策煤矿下井必须有领导，然后连夜提拔了7个名义副矿长的这种骇人听闻的事情 ...

这有什么稀奇的，提拔的都是管理的七大姑八大姨之类，所谓肥水不流外人田是也！

发表于 2024-1-26 08:07

大道至简发表于 2024-1-25 20:38
且不说安全不安全，至少没了锅气。。。。。

俺可没有这么高的奢望，能吃饱就行了，单位食堂那群打菜的脸色可比科技恨活还恶心。