|
对于众多当代打工人而言，血管中流淌的不是血液而是“咖啡液”。 一日不喝咖啡，如同“行尸走肉”。 美国咖啡协会的调查数据显示，全美每天要喝掉5.17亿杯咖啡，能绕地球1.72圈。 近年来，咖啡也越来越受到国人的喜爱，路边的咖啡店如雨后春笋般浮现，据估计中国咖啡消费总量以年均20%的速度急速增长。 包括哈佛大学在内的多所科研机构发表的多项研究表明，咖啡具有多种功效，可以降低多种癌症发病风险、抑制肿瘤生长、降低全因死亡风险、降低阿尔兹海默病和帕金森疾病的患病风险、降低心血管疾病风险、帮助机体有效减肥、降低个体患胆结石的风险等。 咖啡之所以有诸多功效，与咖啡豆中含有上千种鲜为人知的化合物密切相关。如咖啡含**，是抗氧化剂和生物活性化合物的丰富来源。
| 
楼主
标题置顶
标题高亮
