临近春节，作为家家户户历来不可缺少的年味，年夜饭成为热门话题。
近日，一份来自浙江宁波一农村大礼堂的年夜饭菜单在网上流传。菜单上，每桌冷菜、热菜共有27道，一桌1380元，用餐时间分为午宴和晚宴，具体菜式也有所不同，包括红膏呛蟹、东坡肉、红烧羊肉、冰糖南瓜、水果拼盘等，不少网友表示“性价比拉满”。
新闻注意到，上述年夜饭菜单并不只此一例。在宁波市奉化区桑园村文化礼堂的春节年夜饭套餐中，冷菜及热菜共30道，每桌1600元，用餐时间同样分为午宴和晚宴，具体菜式包括肉末鳗膏羹、豆板毛蟹、宁波老三鲜、酒酿小丸子、广式烧鹅、冬笋咸菜汤等。
1月28日，在桑园村文化礼堂承办年夜饭的饭店老板表示，这是村里第一年像这样承办年夜饭，年夜饭套餐的菜式以海鲜为主，从开餐前一晚开始准备，食材也都在当晚采购。根据目前预订情况，除夕当天将有十多桌村民到礼堂用餐。
其称，除掉材料、人力等成本，每桌约赚100元。“为了方便村里的村民，”该老板表示，“（村民）自己家里不做了，大家（到礼堂）聚一聚。” |
楼主
标题置顶
标题高亮
