地瓜的爱恨交错

登录 · 发表于 2025-3-3 07:55

昨日一天风雨交加，晚上回家煮点地瓜吃，不禁想起买地瓜时的场景——老板看着购买地瓜大多为年轻人，不由说到“看来老一辈人吃地瓜吃伤了”。仔细想想可不是咋的。

发表于 2025-3-3 09:00

小时候我们那里种地瓜，要用神农丹来保护地瓜秧不被虫子啃，我就负责撒药。导致我现在一看见地瓜就想到神农丹

发表于 2025-3-3 09:05

qinlu123 发表于 2025-3-3 09:00
小时候我们那里种地瓜，要用神农丹来保护地瓜秧不被虫子啃，我就负责撒药。导致我现在一看见地瓜就想到神农 ...

小时候家里没有种过地瓜，不过吃多了反酸吐酸水是经历过的。

发表于 2025-3-3 14:15

现在地瓜水多，以前烤出来蹦香

发表于 2025-3-3 14:22

yh21ic 发表于 2025-3-3 14:15
现在地瓜水多，以前烤出来蹦香

那种老式的白瓤地瓜现在比这些西瓜红、板栗薯等品种要贵一点，不过五十岁以上尤其是早前在农村生活过的人都很少吃地瓜。

发表于 2025-3-3 20:43

那个年代地瓜是主食，稻米小麦大部分交公粮了。。。

发表于 2025-3-3 20:44

小时候种过地瓜，本地话叫番薯，美洲来的所以加个蕃字，也叫红薯，红薯叶是家常菜，现在还经常买用空气炸锅烤着吃，调200度半小时搞定。

发表于 2025-3-4 07:36

烤红薯特别香

发表于 2025-3-4 07:52

ocon 发表于 2025-3-3 20:44
小时候种过地瓜，本地话叫番薯，美洲来的所以加个蕃字，也叫红薯，红薯叶是家常菜，现在还经常买用空气炸锅 ...

看来坛友小时候没有吃地瓜吃伤，上了年纪的人对地瓜是非常抵触的，毕竟他们那个年代地瓜是一日三餐。

发表于 2025-3-5 21:33

我也以为是你和地瓜patch的瓜

发表于 2025-3-6 07:41

tobot 发表于 2025-3-5 21:33
我也以为是你和地瓜patch的瓜

这事只能表示瓜版主的名字太接地气了

。

发表于 2025-3-6 09:02

确实，我奶奶以前经常跟我说，没饭吃天天吃地瓜，都吃伤了，看到番薯都吓怕了。

发表于 2025-3-6 09:06

happypcb 发表于 2025-3-6 09:02
确实，我奶奶以前经常跟我说，没饭吃天天吃地瓜，都吃伤了，看到番薯都吓怕了。 ...

是呀，还有地瓜面，做出来的馒头都是透明的，那时缺油少盐的吃多了非常容易反酸。

发表于 2025-3-7 07:23

其实是非常不错的食物，冬天非常喜欢吃，用炉子一热就行

发表于 2025-3-7 07:38

qintian0303 发表于 2025-3-7 07:23
其实是非常不错的食物，冬天非常喜欢吃，用炉子一热就行

几乎一个冬天都吃的，但是这食物要适量，不然容易反酸水。