核心营养原则
蛋白质摄入要“够量且优质”
摄入量：建议每天每公斤体重摄入1.2~1.5 克蛋白质（如 60 公斤老人每天需 72~90 克），高于普通成年人 。
优质比例：优质蛋白（动物性蛋白和大豆蛋白）应占总蛋白摄入量的60% 以上 。
分配方式：三餐均衡分配，每餐摄入 20~25 克蛋白质，避免集中在一餐，以最大化促进肌肉合成 。
能量充足避免“消耗蛋白”
每日能量建议摄入25~30 千卡/公斤体重，若饮食量不足目标的 80%，需添加口服营养补充剂（ONS）。
能量不足时，蛋白质会被当作能量消耗，无法用于肌肉合成 。
关键营养素强化
维生素 D：每日晒太阳 15~20 分钟，或食用蛋黄、强化牛奶，改善肌肉收缩功能 。
其他辅助：适量补充钙、Omega-3 脂肪酸（深海鱼、坚果）、亮氨酸等，有助于减少肌肉炎症和分解。
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