吃货最爱

只看该作者 · 2013-4-17 15:35

【四川美味：水煮肉片】1.猪肉切片，加淀粉、料酒、盐腌制片刻。2.郫县豆瓣酱、辣椒碎、花椒碎、辣椒油调成汁。3.油菜、豆芽放入锅中煮熟捞出。4.腌好的肉片放入锅中煮至八成熟捞出。5.将料汁倒入水中搅开，下肉片煮熟。6.煮好的肉和汤倒在蔬菜上，最后烧热油浇在肉片上。

只看该作者 · 2013-4-17 15:36

【海鲜云吞面】做法：1.将大虾去头.皮.肠线,保留尾部,香葱切末;2.锅中放适量清水烧开,下面条和馄饨,稍煮一下就可,夏天煮好的面条过水;3.煮面的汤烧开后放虾仁,再加香菇.海米.紫菜.油菜.胡椒粉.盐.香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。

只看该作者 · 2013-4-17 15:37

【肉丝菜菇粥】1、热油锅放肉丝，炒至变色盛出备用；2、香菇炒软盛出备用；砂锅中水烧开倒入淘洗干净的大米煮开后小火炖煮；3、煮至半个小时后米已经熟烂加入肉丝、香菇继续煮；再将切碎的胡萝卜、焯水切碎的青菜倒入粥中；4、加盐、胡椒粉、香油调味即可

只看该作者 · 2013-4-17 15:38

【DIY海鲜意面】1.水加盐烧开,将面条放入锅中不停搅动至煮好,煮好后用少许橄榄油拌匀备用;2.海鲜洗净汆熟,蔬菜.青椒.胡萝卜切成丝,蘑菇切成片备用;3.黄油放热锅中融化,加胡萝卜.青椒.蘑菇暴香;4.加海鲜翻炒几下,再放入面条.盐.**精.黑胡椒翻炒,放入番茄酱拌匀即可。

只看该作者 · 2013-4-17 15:38

【美味炸鲜奶】1．牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2．煮沸后转小火，慢慢翻动使其凝固呈糊状时盛出；3．晾凉放入冰箱，使其冷却变硬，取出切块；4．将面粉、油、水、盐、发酵粉、味精调成糊浆；5．炒锅倒油，烧至六成热，将奶块裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄即可出锅。

只看该作者 · 2013-4-17 15:39

微波炉简易蛋糕】做法：1.将**蛋入碗中打散，加入植物油拌匀；2.加入蛋糕粉，仔细拌匀面糊；3.取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干；4.入微波炉高火1分钟左右即可。

只看该作者 · 2013-4-17 15:40

【凤梨培根卷】1.凤梨切条，用盐水浸泡一会。2.用培根把凤梨条卷起来，用牙签固定。3.炒锅倒油加热，小火放入培根卷煎熟。4.最后取下牙签，撒少许黑胡椒即可装盘。

只看该作者 · 2013-4-17 15:42

【美味卤肉饭】材料：五花肉,香菇,洋葱,姜,桂皮,葱蒜,小青菜.做法：1.肉切大块,过水焯10分钟捞出洗净切小丁,香菇切丁。锅里热油，加姜片与洋葱头炸至金黄。加肉丁与香菇翻炒。2.倒入老抽翻炒后倒入紫砂煲，加水没过肉。放桂皮葱蒜煮2小时。3.煮饭，放上卤肉，烫熟的青菜即可。

只看该作者 · 2013-4-25 23:39

微波炉简易蛋糕】做法：1.将**蛋入碗中打散，加入植物油拌匀；2.加入蛋糕粉，仔细拌匀面糊；3.取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干；4.入微波炉高火1分钟左右即可。

只看该作者 · 2013-4-27 14:36

只看该作者 · 2013-6-8 11:59

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只看该作者 · 2013-6-9 16:26

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