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甘蔗马蹄露

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楼主
a2257177121|  楼主 | 2014-1-23 13:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
甘蔗, 材料, 红萝卜
  广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等
物，意为“谢灶”，不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老
爷吧......等这个年过的差不多了，就会把这支甘蔗配上
其他材料，如红萝卜、马蹄、香菜等等的材料，煲上一
锅“蔗水”，特别是要小孩子多喝点的......  
      甘蔗营养价值极为丰富，含多种氨基酸，有机酸,益
胃生津、润肺燥；在过年的时候上火的东西吃多了，不
妨煲点“蔗水”喝喝！

















材料：甘蔗、马蹄、红萝卜、水

做法：

1   各材料去皮切块
2   把所有材料放在锅里
3   加盖中火煲上1小时左右，所有材料煲出甜味
4   关火即可饮用

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