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土豆烧肉

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smell-baby|  楼主 | 2014-8-20 15:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
气泡
1、五花肉切成块。
2、锅中下油，放入糖，用锅铲搅动使糖受热融化并产生金黄色的气泡，掺沸水制成糖色。
3、肉块入热油锅煸炒至水气将干，下料酒、葱段、姜块炒香，掺汤，放入盐、胡椒、糖色调味，用小火煮至7成熟时，放入土豆块烧熟烂，放味精用水淀粉收汁入盘即可。

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沙发
凤凰息梧桐123| | 2014-9-19 13:21 | 只看该作者
学习了 会去试试

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板凳
youimiss| | 2014-9-24 20:53 | 只看该作者
唉，女朋友不喜欢吃土豆，这道菜又废了

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地板
ningling_21| | 2014-9-25 09:19 | 只看该作者
youimiss 发表于 2014-9-24 20:53
唉，女朋友不喜欢吃土豆，这道菜又废了

可以换成另一道菜 猪肉炖粉条 ...

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5楼
youimiss| | 2014-9-25 20:37 | 只看该作者
ningling_21 发表于 2014-9-25 09:19
可以换成另一道菜 猪肉炖粉条 ...

做过一次，那货来了句：还不如直接煮粉条好吃

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6楼
ningling_21| | 2014-9-25 21:11 | 只看该作者
youimiss 发表于 2014-9-25 20:37
做过一次，那货来了句：还不如直接煮粉条好吃

让她爱吃啥吃啥去吧...

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7楼
不亦心| | 2014-12-24 16:43 | 只看该作者
要不要加点蜂蜜;P

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