甘肃将为兰州牛肉拉面立法 网友：建议牛肉有重量标准
毫不夸张的说，几乎国内每个城市、县城，都能找到兰州拉面的影子。不过说起兰州拉面，虽然口味极佳，但也总有网友吐槽兰州拉面的牛肉含量惊人。甚至有网友调侃“一家拉面店，一年用不了一斤牛肉”、“拉面口味不说，刀工是真不错，让我见识到了如何把牛肉切的比纸片还薄”。而今后，随着兰州拉面立法，这种局面可能也将会迎来改变。3月27日消息，据报道，由甘肃省政协办公厅提出的关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的立法建议，已列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目，将由相关部门和单位抓紧推进立法调研、论证、起草等工作。https://img1.mydrivers.com/img/20230327/s_a96b5205bcaa4328a55d99e4284a18ec.jpg甘肃省政协办公厅在建议中指出，兰州牛肉拉面历史悠久，享誉全国乃至世界。目前，兰州牛肉拉面已遍布世界50多个国家和地区，国内面馆超过50万家，年销售额粗略估计超过4000亿元。但目前甘肃省还未形成比较统一的牛肉拉面质量、技术、标准体系，生产、加工、经营、服务等环节服务质量都缺乏法制保障。大多数仍是沿袭传统的作坊式经营模式，处于小、散、弱的状态，可复制性差，很难形成规模化效应，品牌势能并未很好地转化为经济的增长引擎。亟待通过制定牛肉拉面产业发展的专门法规，保障和推动兰州牛肉拉面产业规模化、标准化、品牌化发展。对此，也有网友们表示支持，同时建议，“兰州拉面立法出台牛肉重量标准，让吃拉面的时候，真的能吃到牛肉”。https://img1.mydrivers.com/img/20230327/s_459c9d7afd354d709d7e3a54b88d57be.jpg现在兰州拉面馆主要经营的是盖浇饭，他那个拉面几乎没有人吃。
吃拉面一般都吃本地拉面或者板面，比兰州拉面实惠多了 没标准，你吃的无非肉少点。有了标准，你吃的是什么肉就不好说了。参考当年的三聚氰胺奶粉事件。 所谓什么什么面，完全没有意义了，臊子面不像臊子面，还不如来个酸菜面。 不单独买牛肉，你都不知道啥叫带肉拉面 但愿法多不滥 毫无必要！一片两片是牛肉拉面，一两二两也是牛肉拉面，立法岂可庸俗化？！
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