由淄博烧烤想到的

发表于 2023-4-17 20:07

最近我们山东省淄博市的烧烤火了起来，对于烧烤本人是没有吃过，不过我们齐鲁大地的美食确实很多：德州扒鸡、济宁甏肉干饭、济南把子肉、烟台鲅鱼水饺……。不知各位坛友家乡都有哪些让人垂涎欲滴的美食？

发表于 2023-4-18 08:17

济宁啥子肉干饭？怎么读？

发表于 2023-4-18 08:46

ruogurencheng 发表于 2023-4-18 08:17
济宁啥子肉干饭？怎么读？

beng肉干饭，香而不腻非常下饭，可惜没有吃过

。

发表于 2023-4-18 10:09

我倒是吃过烧烤，不过不喜欢羊肉的，牛肉的还可以

发表于 2023-4-18 10:24

比神乐发表于 2023-4-18 10:09
我倒是吃过烧烤，不过不喜欢羊肉的，牛肉的还可以

最近菏泽牡丹园变质凉皮也比较火，没有对比就没有伤害呀！

发表于 2023-4-18 11:25

淄博不止有烧烤啊，还是鲁菜发源地啊~ 现代足球前身—蹴鞠发源地~ 聊斋起源~ 琉璃~ 等等等等完全可以多了解啊~~~

发表于 2023-4-18 11:35

法拉利32款发表于 2023-4-18 11:25
淄博不止有烧烤啊，还是鲁菜发源地啊~ 现代足球前身—蹴鞠发源地~ 聊斋起源~ 琉璃~ 等等等等完全可以多 ...

对，而且也是鲁商的聚集地——大染坊陈寿亭就是。

发表于 2023-4-18 12:37

以前只是吃周村烧饼，确实薄，特色的很。再就是博川炸肉。
章丘（淄博和济南之间的县）前两年的手打铁锅火了，现在据说也成了个压铸锅的集散地了。

济宁甏肉就算了，以前在公司门口有一家。2004年的时候找了我20元假钱，同事们都说，只有傻子才去他家吃，因为很多人都找零20元假钱过。2007年走的时候，隔壁还贴这不纯送一万元的大红字。基本没有人去吃，但是人家一直开着门。按理说，山东人应该不骗山东人。

发表于 2023-4-18 12:51

William1994 发表于 2023-4-18 12:37
以前只是吃周村烧饼，确实薄，特色的很。再就是博川炸肉。
章丘（淄博和济南之间的县）前两年的手打铁锅火 ...

不能一概而论，凡事都有两面性。不过淄博市的人文氛围确实不错。

发表于 2023-4-18 14:14

烧烤确实不错不过淄博的还没吃过

发表于 2023-4-18 14:31

blust5 发表于 2023-4-18 14:14
烧烤确实不错不过淄博的还没吃过

关键是一座城市**协力搞得红红火火，不像某些地方胡闹。

发表于 2023-4-18 17:31

水煎包

发表于 2023-4-18 17:31

朝天锅

发表于 2023-4-18 17:31

烧饼夹肉

发表于 2023-4-18 18:31

cgd 发表于 2023-4-18 17:31
烧饼夹肉

好了打住，坛友你吃过的淄博美食太多了，俺只闻其名未曾品尝过。

由淄博烧烤想到的

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