冬至吃团子

登录 · 发表于 2023-12-22 09:22

本帖最后由 ezcui 于 2023-12-22 10:02 编辑

冬至团子大伙吃了么？

发表于 2023-12-22 11:39

南方花式花样多，北方就那个饺子、馒，逢年过节都是

发表于 2023-12-22 12:01

想吃羊肉，忘了买了。

发表于 2023-12-22 12:02

吃饺子

登录 · 发表于 2023-12-22 12:41

冬至吃团，人间团圆，
冬至、福至、运至、健康至！

发表于 2023-12-22 13:12

食堂准备的饺子，还自己包的，很有爱

发表于 2023-12-22 13:42

我们这边流行吃水饺，不过食堂水饺居然没有下熟！

发表于 2023-12-22 21:13

冬至吃饺子

发表于 2023-12-22 22:22

冬天还是吃火锅比较带劲，有空整点小零食小包子也挺美的

发表于 2023-12-22 22:38

牛羊肉火锅更带劲

发表于 2023-12-23 09:23

连冬起九”吃团子
吃完冬至夜饭，按理说该休息了，实际上家家的主妇反而忙开了——包团子。因为吃完冬至夜饭的次日清晨，必须吃团子。
　　包团子先和粉，而团子馅芯则早就准备下了，有鲜肉、豆沙、芝麻等等。各家口味不同，还有菜猪油、葱油萝卜馅等等特色，为了区分各种馅芯，团子外观都有“记号”,比如：肉馅团子有个“多奶头”；菜猪油做扁的；萝卜馅做长的，反正只要自己认得就行。做完团子放在笼上蒸，刚出笼的最好吃，多数则留到明天早晨吃。一早起来，一碗热气腾腾的汤团端在手上，在冬天是最温暖最耐饥的早点了。

发表于 2023-12-23 14:12

吃团子，寓意团团圆圆

发表于 2023-12-23 14:47

冬至我选择吃饺子

发表于 2023-12-23 17:35

团子是啥？糯米的么？元宵么？

发表于 2023-12-24 11:02

地瓜patch 发表于 2023-12-23 17:35
团子是啥？糯米的么？元宵么？

粳米磨粉，热水和揉，揑壳包馅，蒸为团子，煮则汤团。汤圆小，汤团大。还有实心的那叫小圆子，可烹桂花酒酿圆子，糕絲圆子……

冬至吃团子

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