两部门：禁止预包装食品用“零添加”等用语

3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。“不添加”是对于生产过程的描述，与食品终产品中配料或成分的含量并不完全等同。例如，某果汁饮料标签上标注“不添加蔗糖”，但果汁本身含有大量糖分，因此这类产品所声称的“不添加蔗糖”，不等于产品中不含有糖，容易误导公众；有些声称“不添加甜味剂”的含糖饮料，也可能含有其他食品添加剂，影响消费者的正确认知。禁止预包装食品使用“零添加”“不添加”，是为了让消费者正确了解食品标签信息，更科学、更自主地选择食品，避免消费者盲目关注宣传用语，忽略产品真实属性，对食品安全和健康造成潜在风险。

现在的食品添加剂太多了，有位干过食品行业的同学告诉我，凡是包装上有“XX口味、XX香酥”字样都要注意，懂得都懂。

所谓“零添加”全都是忽悠人的屁话，但真有人信

确实需要的啊，现在拼夕夕上面好多饮料啊 都说是零添加，其实很多不是。

真正零添加的能有几多