[美食] 牛杂该怎么弄好吃

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 楼主| shenm0 发表于 2013-1-4 11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛杂该怎么弄好吃
飞言走笔 发表于 2013-1-4 11:26 | 显示全部楼层
干锅
liusensen 发表于 2013-1-4 14:27 | 显示全部楼层
21IC上 还出来了干锅牛杂 哈哈
refee 发表于 2013-1-4 14:38 | 显示全部楼层
看来楼主是想到21ic来学习做个大师傅呢……;P
飞言走笔 发表于 2013-1-4 16:10 | 显示全部楼层
liusensen 发表于 2013-1-4 14:27
21IC上 还出来了干锅牛杂 哈哈

美食版块嘛
hq_y 发表于 2013-1-4 18:22 | 显示全部楼层
牛杂做汤,牛杂汤嘛,要多放酒,慢慢炖。时间长了就好吃了。
liusensen 发表于 2013-1-7 10:30 | 显示全部楼层
飞言走笔 发表于 2013-1-4 16:10
美食版块嘛

噢  是  是   
windertakers 发表于 2013-1-8 17:20 | 显示全部楼层
炖了吃比较爽。
放南乳,八角桂皮等。
jlass 发表于 2013-1-9 09:45 | 显示全部楼层
既然叫牛杂,当然是把所有的料都放进去,然后炖成一锅
sensorexpert 发表于 2013-1-9 16:21 | 显示全部楼层
牛杂不怎么干净
小小电工 发表于 2013-1-9 17:04 | 显示全部楼层
闭着眼睛吃...最好吃!!!! 睁着眼睛吃不下
runqrs 发表于 2013-1-10 14:44 | 显示全部楼层
loyou1993 发表于 2013-1-11 19:46 | 显示全部楼层
牛杂我喜欢卤了,切得薄薄的一片片,凉拌!
ningling_21 发表于 2013-1-11 23:10 | 显示全部楼层
炖汤是不错的选择...
skm2008 发表于 2013-1-11 23:51 | 显示全部楼层
熬粥很有营养
cooran 发表于 2013-1-24 17:19 | 显示全部楼层
楼主是专门来讨教吃法的么
youimiss 发表于 2013-2-18 21:31 | 显示全部楼层
辣椒,上辣椒爽啊。。。口水都流出来了
huican1 发表于 2013-4-25 21:01 | 显示全部楼层
牛杂和白萝卜煮汤很好吃
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