是不是可以看做无限大，这要看你信号的输入阻抗，在此所谓的无限大，是相对而言的，并非用绝对值描述。
在3楼就已经回答过了，如果使用PT100，想要检测沸腾的话，这两个电路都难以说是稳定，不管是PT还是NTC都有一个最大耗散功率的参数，超过了就产生自滞，一般安全起见，在SENSOR上产生的最大功率应小于(0.5*最大耗散功率)，故使用PT时，推荐工作电流<=1mA,NTC的温度-阻值曲线极为非线形，所以NTC推荐的工作电流需要看你的应用范围，如果你使用10K的NTC的话，一般推荐串一个10K电阻分压使用比较安全，如果你一定要使用这个电路，只能把翻转电平设置到90度左右，相当于软件修正测量误差。
最常见的NTC是K=10K，B=3435，很多厂家都有生产，基本可以通用，所以尽量选型它，便于采购。
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