一碗热气腾腾的面条，一盘香气四溢的饺子，本是生活中朴实的慰藉。然而，近期多起面食店夫妻在面条、饺子皮中加硼砂的事件，让无数食客“破防”。在江苏省苏州市，有夫妻为让面食更有“嚼劲”，非法添加硼砂。
而在湖北省鄂州市鄂城区，吕某与彭某夫妻二人在2024年7月至11月间，经营面食店时往面团中加硼砂制作饺子皮、面条售卖。他们得知硼砂能保鲜后，就在手机淘宝网购添加，销售金额达7.92万元。此外，当地市场监管部门检查“老王家手擀面”时，也发现其面条、饺子皮非法添加硼砂，剂量达1.2g/kg，店主称“祖传秘方”已用三年多。硼砂是一级致癌物，这些夫妻的行为严重危害消费者健康。最终，鄂州这对夫妻分别被判刑一年八个月和一年二个月，处罚金16万元，还需支付15.8万元惩罚性赔偿并公开道歉。食品安全关乎每个人的健康，商家如此行为怎能容忍？
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