冬季美食:酸甜爽口白萝卜

发表于 2012-11-15 08:25

冬季来临，萝卜大量上市，物美价廉，实属居家菜肴之首选。萝卜的吃法有很多，在此，向大家推荐一款平民小菜：酸甜爽口白萝卜，以此抛砖引玉。
1、白萝卜一段，去皮，洗净切细丝。装盘，撒少许盐，杀出一部分水分。
2、加白糖、味精、香醋、盐、熟黑芝麻（没有可不加）适量调味，偏甜或咸可自己掌握，上桌前淋麻油增加香味，另外喜欢吃辣的还可以加些辣椒油。
此法同样适用于心里美，水果萝卜，清香脆嫩，酸甜爽口，不妨一试哦。:P

发表于 2012-11-15 09:12

:lol改天试试，味精就算了。

发表于 2012-11-20 11:02

咦咦咦，不喜欢萝卜的飘过(～￣▽￣)～

发表于 2014-3-31 21:50

小的时候常吃，用的是一种叫“心里美”的萝卜

[美食] 冬季美食:酸甜爽口白萝卜

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