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[美食] 自食其果

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 楼主| smell-baby 发表于 2014-3-10 14:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛排, 西兰花, 里脊肉
【酥炸牛排】
1、牛里脊肉去筋膜，切成块，用刀面将肉拍松，入盆，加盐、胡椒、料酒腌渍入味。
2、牛排沾上面粉，蘸蛋液，再粘上面包粉，入热油锅炸至色泽金黄，捞起沥净油，装入盘中。
3、煮熟的西兰花放于牛排上，旁边摆上炸好的薯条，淋上番茄沙司。最后配上蒸熟的米饭即可

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