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从根本上讲秤体在1S以内不可能稳定，称重系统是一个从上升，过冲，震荡，稳定的过程。我之前做的一个项目和lz有同样的困惑，我的客户要求更高，需要平滑上升，不能出现过冲。用UART把数据打印出来仔细分析之后，发现都是在过冲后发生后1s数据基本和真实长时间稳定数据接近，所以我是只要判断过冲后的数据基本在稳定范围，近似的认为是一个稳定值，保持显示，然后再判断后面的重量和当前锁定的重量值是否超过一个范围，超过了就更新一下，没超过就保持，ADC的输出差不多20ms一个数据，先做中值滤波，再做8个数据滑动平均算法。方案实际测试下来效果还不错。
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