STM32F407在原理图里面晶振设计问题以及Keil里面晶振配置问题

我们通过查看STM32F4控制器硬件开发入门这个手册可以知道，外部高速晶振的频率范围是4至26MHz。正点原子的探索者F4板子和硬石的YS-3的晶振采用的是8M晶振，F4的霸天虎和安富莱V5板子选用的是25M。在Keil中正点原子配的晶振是8.0M，硬石配的晶振值是168.0M，野火配置的是12.0M，安富莱配置的是12.0M。在STM32F407数据手册中写到最大主频为168M，请问有哪位大佬能够解答一下，各家硬件设计这样做的目的是什么呢？他们这样做又是怎么达到单片机的最大主频168M的呢？