本帖最后由 SPR—— 于 2023-1-30 15:20 编辑
年味都留在儿时的回忆里...
握不住流沙,止不住岁月,虽然没在儿时念叨这快些长大,但也在洪流中奔向了如今。那时的年,没有扳着指头数日子的煎熬,没有琳琅满目的玩具和吃食,也没有暖和舒适的衣服,但却充满了压抑不住的欣喜,无法等待天明的焦躁,和开门想要一跳冲天的活力。
那时的年,北风时常刮得大门哐哐作响,院子里的积雪只有铁锨一般宽的细小过道可以来回跑动,积雪上面是一层鞭**的红色碎屑,和中间一条深深的火*痕迹,犹如一条蜿蜒在雪地的鱼一般。北方的年是从23就开始的,23是北方的小年,老家有一句顺口溜:二十三,烙火烧;二十四,扫房子;二十五,敲鼓;二十六,割肉;二十七,杀**;二十八,贴嘎嘎;二十九,喝酒;三十,包饺子,没有用方言讲出来,多少有些不顺,意思就是23开始过年了,一直到大年,每天都有事情,每天都很喜庆,特别是临近过年的那几天,家家户户基本上都在家里下锅,就是准备各种过年的吃食,比如搭灶台大锅煮肉,煮好几锅,最后的肉汤用猪蹄或者猪头煮皮冻;然后上油锅,炸干脆饼,炸丸子,炸花生米,炸红薯条和红薯片,炸豆腐,炸很多东西,貌似也好几盆;然后再换锅,蒸馒头,蒸红豆馒头,蒸粉丝馒头,蒸红枣馒头,蒸红薯馅馒头,总之又蒸一大堆! 所以基本过年那几天都是在火边上的,很暖和,也一直有东西吃,也是一年中吃肉机会不多,唯一敞开肚子吃的一次,忘记了小时候一家人胃口怎么样,总之基本上一大堆东西都吃到来年元宵节之后了,馒头什么的都开始发霉了。
然后就是大年三十之后的新年了,小孩子早上早早起来穿上新衣服新鞋子,五点多都安耐不住(现在家里小孩也穿新衣服,但是没了激动的心情,早上都无所谓了,睡到吃饭点),起来首先在院子里点一个大火,烧的东西过年前的几天已经准备好了,坡上到处跑搞来的**柴火--花柴(发财),芝麻杆(节节高),柏枝(这个忘了寓意了,总之这个是不可或缺的),搞起来烧一个大火,烤一下,然后在边上放鞭**,放完鞭**大人就开始包饺子了,小孩去捡没有炸的鞭来玩。所以说小时候老家不是零点的时候开始响,都是凌晨五点多开始各个地方放**,远远近近,从不间断,这个连绵不绝的**声现在是我最深刻的年的代表,包括我现在回去过年,一旦四面八方的**声起来,我就有了过年的感觉,有了些许童年的触感。
我们老家过年没有丰富的年夜饭,也没人,就一家人,大年三十晚上就开始吃饺子,大年初一放完鞭**也吃饺子,也没什么炒菜什么的,别问之前准备的那么多东西哪里去了,那是其他时候吃的,我们过年就一碗饺子,没别的风俗。初一第一碗饺子,首先盛出来让孩子给爷爷奶奶端过去,然后爷爷奶奶发个红包,相当于拜年的意思吧,然后就没啥了,初一一天在家里玩,初二开始走亲戚,去外婆家,后面几天都看个人,有的走了娘家就不走别的亲戚了,有的来来往往,可能十五都还在走亲戚。然后我记得是哪一天要换老灶爷来着,新的换上去,老的拿下来,烧香。(我家太多年没贴灶神了,估计有15年多了,我记得有这个,这个是现在唯一丢了的传统),然后就是初五的时候,一年最后一天,家里叫破五,老家过年的规矩是不准扫地,鞭**什么的,还有过年的垃圾,院子再脏都不准扫,一扫就把财扫走了,统一规定是初五早上扫地,垃圾扫了之后拿去一个路口,一定是路口,倒掉,然后放**,完了就把香插在垃圾上(希望大家温柔一点,主题是讲过年的传统,老家五天也不会很脏的,顶多就是鞭**的碎屑,基本没有垃圾,路口也不会垃圾堆成山,一家垃圾顶多就炉子里烧的灰烬,拿过去凑数的,老家不会五天产生很多夸张的垃圾,都很环保)。
然后其他的零零碎碎的传统也有一点,正月不能理发;初一上午不能开泵抽水,要让井龙王休息;初一不能干活,要不然来年太累;元宵节家里基本不怎么过,灯谜啊元宵啊什么的,我没怎么见过,小时候都没吃过汤圆,不过晚上好像是放烟火的,但是老家没人放烟火,都是上平房看偶尔跳出山头的烟花,因为老家没人有钱买烟花
洋洋洒洒,没有头绪,不追忆还好,一旦陷进回忆,就像被洪流吞没,竟无从下笔。可能后续随时间流逝,回忆的碎片越来越少,越来越起不起来,但当我往回看,吹过冷风,我就知道,那是当年的年味!
感慨完了之后发现题目要求说至少三张图,当初上学不看清题目就做题的事情咱也做过不少次,实属无奈,扒了几张图给大家看看,挺简单的,回去也没怎么拍照
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非常怀念在院子里一起吃饭的场景。
@LED2013 :买!
好怀念小时候的鞭**啊
mian hua 柴火,这个也屏蔽了,后面屏蔽的就是 pao,最多的就是这个