其实酒量不分**

LS是HOPPOVER马甲？

<br /><br />呵呵<br />

滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。&nbsp;<br />白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。<br /><br />当时看三国电视剧的时候就对这个印象挺深

中饭晚饭都要喝,用我奶奶的话说&quot;恨不得早上都用酒咽粉&quot;(意即恨不得早餐吃米粉都就着酒).<br /><br />这次在东北我真是大开酒戒了，喝了N种牌子的啤酒(并且几乎每天都喝)<br />第一次喝了白酒<br />还喝了这里特有的&quot;都柿&quot;酒(那个都字应该是加个木字旁的),喝得嘴唇舌头牙齿都紫紫的.

  

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;一会说“酒能养性，仙家饮之”，ida喝了点酒你却说“酒能乱性，佛家戒之”……

霍霍，很厉害很上头

  

那还是69年冬在崇明马桥公社11大队接受再教育时,几个同学一起煮了一大锅羊腿,买了一大桶崇明老白酒,那东东吃口很好,甜甜的,不知不觉几个人都晕过去了,还吐了一地,从此就再也不敢碰那东东了拉.哈哈

  

其实米酒作起来很简单的了，我今天都作了一斤糯米的，两天后就可以吃了，哈哈哈

有很多地方管醪糟叫“米酒”的，但真酿酒，两天时间是无论如何都差得很远的，关键是所用的发酵菌菌种不同。

<br />还挺方便<br />回来一热还挺好喝~~~~~~~~~···

我不知道“醪糟”这个说法的了，小时候老妈经常做来吃，不过那个时候是用剩饭做的，但是在那个物质缺乏的年代，已是我口中难得的美味了，现在想来还是回味无穷啊，<br /><br />现在超市里面很多这样的酒曲卖了，做起来很容易了，大家还可以加一点枸杞子在里面，正宗的女儿红就出来了，哈哈哈，这跟chunyang说的米酒可能有一定的差距，但是自己做出来的味道就是感觉不一样，哈哈哈

  

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;醪糟是正式叫法，很多地方叫“甜酒”、“甜酒酿”、“酒酿”，当然也有叫“米酒”的，不过真正的米酒是我前文中提到的那种大米酿制的酒，酒度酿的好可达20来度，一般十几度，跟葡萄酒差不多或略高些。<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;米酒的酒糟是不能吃的，与醪糟的米粒比，因发酵时间长的多，已经是“一层皮”了，米酒的酒糟和其它粮食酒的酒糟一样多用来喂猪，猪吃多了也会撒酒疯。

“醪糟”这个词，俺第一次看到是在《红岩》这部小说；<br />依稀记得，当时双枪老太婆要去劫汽车，救江姐；<br />在路边停下来，边喝醪糟**蛋（好像还是井水冰镇，实在是安逸的很啊）边等汽车，结果来了叛徒；呵呵

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;一般能喝半斤60度高度白酒而不醉的人酒量算是不错了，以纯酒精的含量计算，3两（150毫升）纯乙醇＝半斤60度白酒＝6两50度白酒＝8两38度低度白酒或白兰地、威士忌＝2斤左右米酒＝1瓶半750mL或两斤半葡萄酒＝6瓶半640mL装啤酒。

<br /><br />酒量不行

喝通了就好了<br />哈哈